Sous Chef
Egy Sous Chef nem csak egyszerűen ételeket készít. Ez a munka összetett gondolkodást igényel, együtt kell dolgozni másokkal és el kell fogadni, hogy ez egy igen pörgős munka.
Sous Chef-ként dolgozni olyan, mint amikor a sereget harcba küldik. Koordinálni kell a szakácsokat a konyhában, hogy legyen megfelelő mennyiségű alapanyag, és tudni kell gyorsan reagálni az új helyzetekre.
A jó tervezői készség és a szakmai hozzáértés megléte elengedhetetlen egy Sous Chef számára. Minden, amit chef-ként megtanulsz, hasznodra lesz a konyhán kívül is.
Sous Chef-ként lehetsz konyhafőnök, vagy egy kisebb részleg irányítója, azonban aki ügyes, lehet akár saját étterme is egyszer.
Néhány tudnivaló, ha a személyes szolgáltatáshoz kapcsolódó területen – mint például Sous Chef – szeretnél elhelyezkedni valamely európai országban.
A közeljövőben a személyi szolgáltatások nyújtásával foglalkozó munkaerő iránti kereslet megnövekedhet Európa szerte.
A személyi szolgáltatások területén a havi átlagkereslet jelenleg €1,267 körüli összegben határozható meg európai viszonylatban.
A személyi szolgáltatások területén dolgozók jelenleg a szállás és vendéglátás, művészetek és rekreáció, valamint az egészségügy és szociális gondozás szakágazataiban helyezkednek el Európában.
A legnagyobb kereslet Európán belül a személyi szolgáltatások területén dolgozó munkaerőre jelenleg Németországban van.
A Virtuális Munkaerőpiaci Portálon mindig friss és aktuális álláslehetőségek között válogathatsz. Látogass el a portál honlapjára! http://vmp.munka.hu/allaskeres oknek
A gyorskereső funkció használatával megtalálod a hozzád legközelebb elérhető állásajánlatokat.
Amennyiben regisztrálsz álláskeresőként a lakóhelyed, vagy tartózkodási helyed szerinti illetékes járási hivatal foglalkoztatási osztályán segítséget kapsz az elhelyezkedésben. Az alábbi linken megtalálod a foglalkoztatási osztályok elérhetőségét. https://jarasinfo.gov.hu/
Mielőtt bármibe is belekezdenél, járj utána, hogy milyen alapvégzettségell kell rendelkezned ahhoz, hogy Sous Chef-ként dolgozhass.
Látogass el a Képzéskereső Portára, (https://szakkepzes.ikk.hu/), amely a megújuló szakképzéshez kapcsolódóan nyújt alapvető információkat, segíti az új szakmajegyzékben történő eligazodást és a pályaválasztás során a legmegfelelőbb szakma kiválasztását. Görgess lejjebb. A kereső menüpontban a szűrők segítségével válaszd ki a „Vendéglátó” ágazatot, majd a számodra megfelelő szakmát és megtudhatod, hol tudsz jelentkezni a képzésre.
Magyar Kereskedelmi és Iparkamara által működtetett képzéshelykereső portál segítséget nyújt abban, hogy hol és milyen feltételekkel köthetsz tanulószerződést. https:/ /www.tanuloszerzodes. hu/kepzohelykereso
Válaszd ki a keresett megyét, majd a szakma típusát és az aktuális gyakorlati helyek megjelennek előtted. A gyakorlati képzőhelyekkel te magad is közvetlenül felveheted a kapcsolatot.
Készíts önéletrajzot egyszerűen és gyorsan a Profession.hu segítségével. https://www.professi on.hu/oneletrajzkeszito/
Ha kész, mentsd le és már küldheted is tovább az önéletrajzodat. Az elkészült dokukmentumot el is mentheted, így később lehetőséged van azon a későbbiekben változtatni, módosítani, vagy kibővíteni. Egy másik igen népszerű program az europass önéletrajz készítő. Hozz létre egy europass profilt könnyedén és egyszerűen. https://europass.cede fop.europa.eu/editors/ hu/cv/compose
Egy Sous Chef alapvetően nincs szüksége emelt szintű idegen nyelvi vagy matematikai tudásra a munkája elvégzéséhez. Azonban minden attól függ, hogy hol helyezkedsz el. Egy nemzetközi étteremben például kiemelten fontos, hogy tudj megfelelően kommunikálni a vendégekkel, ehhez szükség van valamilyen alapfokú nyelvtudásra. A matematika fontos lehet az alapanyagok kimérésében, az adminisztratív feladatok, számítások elvégzéséhez.
Mivel a Level Up 2 VET játék már letölthető, használata során is tanulhatsz arról, hogyan válhatsz személyi szolgáltatások területén dolgozó szakemberré, azaz Sous Chef-vé.
